{"id":5788,"date":"2019-04-02T11:19:17","date_gmt":"2019-04-02T11:19:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.aqtn.ca\/questions\/?p=5788"},"modified":"2019-03-30T21:28:53","modified_gmt":"2019-03-30T21:28:53","slug":"venez-vivre-une-aventure-au-coeur-de-la-sante-naturelle-a-st-eustache","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aqtn.ca\/questions\/association-quebec-aqtn-other-posts\/venez-vivre-une-aventure-au-coeur-de-la-sante-naturelle-a-st-eustache\/","title":{"rendered":"\u00c9t\u00e9 2019 : Vivez une aventure au coeur de la sant\u00e9 naturelle \u00e0 St-Eustache"},"content":{"rendered":"

Marie-Jos\u00e9 Minard, B. Sc. (biologie) se pr\u00e9sente et vous invite \u00e0 d\u00e9couvrir l’herboristerie cet \u00e9t\u00e9:<\/strong><\/p>\n

Pour me pr\u00e9senter rapidement, je suis biologiste, enseignante et traductrice m\u00e9dicale de formation. J’ai \u00e9t\u00e9 “appel\u00e9e” par le monde v\u00e9g\u00e9tal et les plantes m\u00e9dicinales en particulier, vers 18 ans alors que j’\u00e9tais encore au C\u00e9gep dans les ann\u00e9es 1980.<\/p>\n

J’herborise activement depuis cette \u00e9poque, et j’ai eu la chance de c\u00f4toyer des herboristes de tous horizons. Mes parents ont d’ailleurs \u00e9t\u00e9 producteurs pendant une quinzaine d’ann\u00e9es.<\/p>\n

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Je me suis \u00e9tablie \u00e0 St-Eustache en 2014 sur une petite terre en friche de 2\u00a0acres, j’y produis environ 150 plantes que je transforme sur place, le tout sans m\u00e9canisation et sans paillis plastiques.<\/p>\n

Je suis \u00e9galement semenci\u00e8re (plantes m\u00e9dicinales) et j’offre des ateliers sur des sujets vari\u00e9s allant de la culture \u00e0 la transformation en passant par l’utilisation efficace et s\u00e9curitaire des plantes dans des contextes particuliers.<\/p>\n

Ma mission est de faire conna\u00eetre les plantes m\u00e9dicinales, les vraies, celles qu’on cultive ou cueille dans la nature dans le plus grand respect des \u00e9cosyst\u00e8mes, celles qui sont peu transform\u00e9es et dont on a pr\u00e9serv\u00e9 l’ “\u00e9nergie vitale”.<\/p>\n

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Il existe plusieurs excellentes \u00e9coles, mais toutes offrent essentiellement des cours par correspondance. \u00c9videmment, les connaissances th\u00e9oriques sont essentielles, mais ces formations offrent peu de contact avec la source originelle de l’herboristerie : les plantes vivantes dans leur environnement.<\/p>\n

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C’est pour cette raison que je re\u00e7ois un grand nombre d’\u00e9tudiants des \u00e9coles d’herboristerie, de naturopathie, d’aromath\u00e9rapie, de massoth\u00e9rapeutes, de m\u00e9decins, de pharmaciens et autres scientifiques.<\/strong><\/h2>\n

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Au cours des 4 derni\u00e8res ann\u00e9es, j’ai re\u00e7u plus d’une centaine de personnes d’une dizaine de pays diff\u00e9rents. Parmi tous ces gens, on trouve aussi monsieur et madame tout le monde, ceux qui souhaitent apprendre pour leur propre b\u00e9n\u00e9fice \u00e0 cultiver et\/ou transformer et utiliser les m\u00e9dicinales; ceux qui envisagent un changement de carri\u00e8re ou souhaitent ajouter une corde \u00e0 leur arc pour le b\u00e9n\u00e9fice de leur client\u00e8le.<\/p>\n

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Mon approche est concr\u00e8te et pratique, et on apprend en travaillant \u00e0 la production, au champ, \u00e0 l’atelier, \u00e0 la “cuisine” de transformation, \u00e0 l’emballage et l’\u00e9tiquetage, etc. Elle est donc adapt\u00e9e \u00e0 tous les niveaux de connaissance sur le plan m\u00e9dical ou m\u00e9dicinal. De plus, je fuis le dogmatisme. J’explique toujours les diff\u00e9rentes m\u00e9thodes et fa\u00e7ons de proc\u00e9der \u00e0 toutes les \u00e9tapes ainsi que les raisons qui m’ont amen\u00e9e \u00e0 faire les choix que j’ai fait. \u00c0 chacun ensuite de faire ses propres choix… \u00e9clair\u00e9s!<\/p>\n

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Cet \u00e9t\u00e9, en 2019, j’offre un programme d’immersion tout au long de l’\u00e9t\u00e9.<\/strong> Chaque immersion de 2 semaines se d\u00e9roule au d\u00e9but de chaque mois, de juin \u00e0 octobre. Les participants ont le choix de faire la premi\u00e8re semaine seulement ou les deux. Ils peuvent aussi faire plusieurs stages tout au long de l’\u00e9t\u00e9 pour bien vivre l’\u00e9volution des plantes et leur utilisation tout au long de la saison.<\/p>\n

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Ils ont \u00e9galement un choix d’h\u00e9bergements vari\u00e9s \u00e0 des prix qui conviennent \u00e0 toutes les bourses. Si les prix vous semblent ridiculement bas, vous avez raison. C’est parce que les immersions se d\u00e9roulent dans une perspective d’ASC (agriculture soutenue par la collectivit\u00e9); le travail pratique sous \u00e9troite supervision (donc un apprentissage en soi) doit donner lieu \u00e0 une r\u00e9elle production.<\/p>\n

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Vous trouverez tous les d\u00e9tails dans les documents ci-en fichier pdf<\/p>\n