{"id":8952,"date":"2025-06-25T17:12:44","date_gmt":"2025-06-25T17:12:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aqtn.ca\/questions\/?p=8952"},"modified":"2025-06-24T17:10:46","modified_gmt":"2025-06-24T17:10:46","slug":"how-does-dietary-salt-reduction-affect-cardiovascular-biomarkers-and-hormone-levels-in-healthy-normotensive-and-hypertensive-people","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aqtn.ca\/questions\/association-quebec-aqtn-other-posts\/how-does-dietary-salt-reduction-affect-cardiovascular-biomarkers-and-hormone-levels-in-healthy-normotensive-and-hypertensive-people\/","title":{"rendered":"Comment la r\u00e9duction du sel alimentaire affecte-t-elle les biomarqueurs cardiovasculaires et les niveaux hormonaux chez les personnes en bonne sant\u00e9, normotendues ou hypertendues\u202f? \u2013 How does dietary salt reduction affect cardiovascular biomarkers and hormone levels in healthy normotensive and hypertensive people?"},"content":{"rendered":"

ENGLISH BELOW<\/strong><\/a><\/p>\n

INTRODUCTION<\/h2>\n
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Cette revue syst\u00e9matique Cochrane a \u00e9valu\u00e9 les effets des r\u00e9gimes pauvres en sodium (environ 3 \u00e0 6\u202fg de sel par jour) comparativement aux r\u00e9gimes riches en sodium (environ 11 \u00e0 12\u202fg\/jour) sur la sant\u00e9 des adultes. Elle a notamment examin\u00e9 les impacts sur la pression art\u00e9rielle (PA), les hormones (r\u00e9nine, aldost\u00e9rone, cat\u00e9cholamines) et les profils lipidiques (cholest\u00e9rol, triglyc\u00e9rides) chez les personnes normotendues et hypertendues.<\/p>\n

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Une r\u00e9duction de l\u2019apport en sodium, passant d\u2019un niveau \u00e9lev\u00e9 habituel moyen (201 mmol\/jour) \u00e0 un niveau moyen de 66 mmol\/jour \u2014 ce qui est inf\u00e9rieur au seuil sup\u00e9rieur recommand\u00e9 de 100 mmol\/jour (5,8\u202fg de sel) \u2014 a entra\u00een\u00e9 une baisse de la pression art\u00e9rielle systolique\/diastolique (PAS\/PAD) de 1\/0 mmHg chez les participants blancs normotendus, et une diminution de 5,5\/2,9 mmHg de la PAS\/PAD chez les participants blancs hypertendus.<\/p>\n

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Quelques \u00e9tudes ont montr\u00e9 que ces effets \u00e9taient plus marqu\u00e9s chez les populations noires et asiatiques. Les effets sur les hormones et les lipides \u00e9taient similaires chez les personnes normotendues et hypertendues. La r\u00e9nine a augment\u00e9 de 1,60\u202fng\/mL\/heure (55\u202f%); l\u2019aldost\u00e9rone a augment\u00e9 de 97,81\u202fpg\/mL (127\u202f%); l\u2019adr\u00e9naline a augment\u00e9 de 7,55\u202fpg\/mL (14\u202f%); la noradr\u00e9naline a augment\u00e9 de 63,56\u202fpg\/mL (27\u202f%); le cholest\u00e9rol a augment\u00e9 de 5,59\u202fmg\/dL (2,9\u202f%); les triglyc\u00e9rides ont augment\u00e9 de 7,04\u202fmg\/dL (6,3\u202f%).<\/p>\n<\/div><\/div>\n

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R\u00e9sultats<\/strong><\/td>\nDiff\u00e9rence moyenne<\/strong>
\n(95% CI)<\/td>\n		Nombre de participants<\/strong>
\n(\u00e9tudes)<\/td>\n<\/tr>\n
Cholest\u00e9rol<\/strong>
\nmg\/dL<\/td>\n		5.64 (2.46, 8.82)
\nN*:7.46 (3.65, 11.28)
\nH*:2.55 (\u20102.69, 7.80)<\/td>\n		1800
\n(27)<\/td>\n<\/tr>\n
Triglyc\u00e9rides<\/strong>
\nmg\/dL<\/td>\n		7.04 (3.04, 11.05)
\nN*: 6.88 (1.18, 12.59)
\nH*: 7.19 (1.57, 12.81)<\/td>\n		1390
\n(19)<\/td>\n<\/tr>\n
(HDL)<\/strong>
\nmg\/dL<\/td>\n		\u20100.29 (\u20101.66, 1.08)<\/td>\n1442
\n(19)<\/td>\n<\/tr>\n
(LDL)<\/strong>
\nmg\/dL<\/td>\n		3.12 (\u20100.41, 6.64)<\/td>\n1358
\n(17)<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n <\/p>\n

Note<\/strong> : Il est n\u00e9cessaire de convertir les unit\u00e9s de mg\/dL en mmol\/L si vous souhaitez comparer ces r\u00e9sultats avec ceux des tests sanguins effectu\u00e9s dans la majorit\u00e9 des laboratoires au Qu\u00e9bec.<\/p>\n

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R\u00e9f\u00e9rence De L\u2019article :<\/strong>
\nhttps:\/\/www.cochranelibrary.com\/cdsr\/doi\/10.1002\/14651858.CD004022.pub4\/full<\/a><\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n

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R\u00c9SUM\u00c9 DES R\u00c9SULTATS<\/h2>\n
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1. Pression art\u00e9rielle<\/strong>
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